0

Как приготовить классическую пасту "Феттучини­" (видео-рецепты)?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Из чего готовят классическую пасту "Феттучини"? Как её подают и какими приборами едят? Интересует подробный процесс приготовления с видео.

1

Подготовьте:

-Макароны Фетуччине- 450 грамм;

-Грибы- 400 гр.

-Куриная грудка- 500 г .

-Сливки- четыреста миллилитров;

-Масло сливочное- 50 г .

-Сыр твердый - 80 г .

-Соль,

-Перец - по вкусу;

-Чеснок - один зубчик;

-Луковица - 1 головка.

Приготовление:

Отвариваем пасту по рекомендации на упаковке.

Тем временем луковицу нарезаем полукольцами, пассируем в сливочном масле.

Добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок.

Грибы режем слайсами и перекладываем на сковородку, обжариваем.

Следом закладываем грудку, порезанную на кусочки.

Некоторое время жарим, заливаем всё сливками и посыпаем тертым сыром.

Перемешиваем.

Выкладываем сваренные и процеженные макароны, размешиваем.

Видеорецепт феттучини с грибами и курицей в сливочном соусе

Знаете ответ?
регистрация
OpenID