0

Какие есть интересные рецепты приготовления спагетти (рецепты с фото)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Спагетти готовлю часто с подливкой или с сыром. Что еще можно быстренько приготовить дома?

1

Беру упаковку спагетти из твердых сортов пшеницы (450 г), отвариваю их в подсоленной воде в течение 7 мин. Пока они варятся, разогреваю сковороду, вливаю в нее 70 мл оливкового масла, обжариваю зрезанные на кружочки сосиски, затем бросаю туда парочку зубчиков чеснока

Когда пойдет чесночный аромат - подкладываю 3-4 консервированные в собственном соку помидорки и один вымытый мелко нарезанный красный перчик.

Для большей остроты семена из перца можно не удалять, но тут дело вкуса, я их удаляю. Затем добавляю черный перец на кончике ножа и щепотка соли.

Готовую пасту согдасно инструкции на упаковке, откидываю на дуршлаг, далее перекладываю в сковороду с овощами и перемешиваю.

Жарю все это еще 2-3 мин., затем раскладываю по тарелкам и сверху присыпаю тертым твердым сыром, ну куда ж без него в этом блюде! 100 г вполне хватит на всех.

Пасту посыпаю зеленью петрушки и подаю на стол сразу же, она обязательно должна быть горячей.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID