1

Как в домашних условиях приготовить лакомство "Клюква в сахаре"?

Золушка [153K] 3 года назад

3

Десерт "Клюква в сахаре" можно изготовить и в домашней кухне. Для него понадобятся такие ингредиенты:

  • 500 грамм клюквы,
  • 500 грамм просеянной сахарной пудры,
  • 1 белок.

Сначала отбираем клюкву, нужны только крупные и целые ягоды. Затем промываем их хорошенько и просушиваем на на воздухе или вблизи огня.

Теперь в сухие ягоды кладем сырой белок и аккуратно встряхиваем и перемешиваем ягоды, так чтобы все они были смазаны белком.

Высыпаем ягоды на решето или дуршлаг. Если есть излишки белка, то ждем пока он стечет.

После этого берем ложку сахарной пудры и обсыпаем ягоды. Встряхиваем решето с клюквой. Теперь все ягоды кладем в сахарную пудру и обваляем их. Даем немного подсохнуть.

Вкусное и полезное лакомство готово.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID