2

Как готовиться клубника со сметаной?

Золушка [153K] 3 года назад
5

Клубника со сметаной.

  • Начинать надо с подготовки 400 грамм клубники (помыть, очистить и отложить ягодку для украшения).
  • Измельчение ягод лучше всего доверить блендеру (можно заменить толкушкой).
  • В итоге должно получиться однородное пюре очень красивого цвета. Этот десерт будет тем лучше, чем меньше будут чувствоваться кусочки клубнички.

  • ДОбавить 2 столовые ложки сахара.

  • Перемешать пюре из ягод с сахаром и добавить сметану.

  • Украсить кусочками оставленной клубники (её можно нарезать пластинками).

Такой вариант блюда может быть самостоятельным десертом или дополнением к блинчикам, оладьям, сырникам, маннику... В свежем виде такой десерт пойдёт на пользу. Его можно выложить в креманку или бокал, украсить мятой.

Ещё один вариант клубники со сметаной.

  • Ягоды вымыть, очистить, подсушить.
  • Теперь клубнику надо посыпать сахаром для того, чтобы она пустила сок.
  • Этот сок и будем смешивать со сметаной.
  • Осталось полить ягоды сладкой смесью из сока клубники, сахара и сметаны.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID